Las tres rutas con nombre del cañón —Découverte, Boîte aux Lettres e Intégral— fueron equipadas y clasificadas por la Federación Francesa de Montaña y Escalada en 1998, como parte de una oleada de clasificación de rutas tras la formalización del barranquismo como disciplina alpina reconocida en Francia en 1995. A diferencia de los torrentes cargados de sedimentos del Verdon o el granito pulido de Córcega, el lecho del río de Angon es una escalera de karst gris pálido, picado con bolsas de disolución y rayado con vetas ferrosas, la piedra moldeada tanto por la erosión química como por la fuerza hidráulica de la cascada.
Hoy en día, el barranquismo en Angon, Annecy atrae cerca de 8,000 descensos por temporada, la mayoría concentrados entre junio y septiembre, cuando la temperatura del agua ronda los 12°C y la luz del día se extiende más allá de las 21:00. El cañón se encuentra dentro de la Reserva Natural del Bout du Lac d'Annecy, establecida en 1974 para proteger el corredor de humedales que une el lago con el delta del Eau Morte; el acceso está regulado por un decreto prefectural de 2003 que limita el tamaño de los grupos a doce personas y exige que todos los operadores comerciales tengan un seguro de responsabilidad civil emitido por una aseguradora francesa. La ruta Découverte, la más corta con 90 minutos, incluye dos rápeles de 10 y 14 metros y tres toboganes de agua naturales; Boîte aux Lettres añade un descenso por una chimenea estrecha y un rápel de 22 metros a través de una ranura no más ancha que un torso; Intégral, reservada para grupos experimentados, encadena todos los obstáculos en un descenso de cuatro horas que termina a orillas del lago.
La entrada al desfiladero se encuentra a 340 metros sobre el lago de Annecy, a la que se llega tras una caminata de aproximación de 25 minutos desde la Route de la Cascade. El sendero cruza un sotobosque de hayas y carpes denso en helechos y musgo, con un dosel lo suficientemente espeso como para mantener la sombra incluso a mediodía en agosto. Los guías locales —la mayoría afiliados a la sección de Annecy del Club Alpino Francés o proveedores independientes con base en Talloires— suelen comenzar las sesiones informativas a las 09:00, cuando la temperatura del aire es lo suficientemente fresca como para que el neopreno sea cómodo y el fondo del cañón aún recibe luz indirecta. Los anclajes de rápel son de acero inoxidable pegados e inspeccionados anualmente, y los pernos de la chimenea Boîte aux Lettres fueron reemplazados en 2021 después de que una inundación primaveral desplazara una sección de la pared izquierda.
Las excursiones de barranquismo en Angon, Annecy atraen a un perfil demográfico casi dividido a partes iguales entre visitantes francófonos de Lyon, Ginebra y Grenoble, y grupos internacionales que llegan a través de la autopista A41 o la estación de tren SNCF de Annecy. La proximidad del cañón al lago —visible en fragmentos a través de la sección superior del desfiladero— y su grado técnico moderado lo convierten en un primer cañón habitual para aquellos que hacen la transición desde la escalada en roca o la vía ferrata, aunque el agua fría y la exposición vertical sostenida requieren aclimatación incluso para buenos nadadores.
4 h
